Negara Brazil juga memiliki resep salad buah yang tidak kalah unik dan menyegarkan, lho!

Salad buah Brazil biasanya menggunakan perasan jeruk dan lemon, serta rempah-rempah.

Yuk, intip resep nya di bawah ini :

Bahan :

  • 1/4 buah pepaya, potong dadu
  • 1/4 buah nanas, potong dadu
  • 2 buah pisang, potong ukuran sedang
  • 1 buah mangga, potong dadu
  • 1/4 buah semangka, potong dadu
  • 1/2 gelas perasan jeruk
  • 1/2 gelas perasan lemon
  • 1/8 sdt kayu manis bubuk
  • Bubuk pala secukupnya
  • 1-2 sdm gula atau madu

Cara membuat :

  • Siapkan semua buah (kecuali pisang dan pepaya), campur di mangkuk.
  • Di mangkuk terpisah, aduk rata perasan jeruk, lemon, kayu manis, bubuk pala, dan gula atau madu.
  • Tuangkan ke mangkuk berisi buah-buahan, aduk rata. Tutup dan simpan di kulkas selama 2 jam.
  • Sebelum disajikan, tambahkan pisang dan pepaya, aduk rata.
  • Salad buah ala Brazil ini bisa langsung disajikan, juga bisa ditambahkan whipped cream atau es krim vanila. Selamat menikmati!.